Samedi 6 décembre 2008
Voici quelques nouveaux clichés des petits cafés de village de la région du Chemin des Dames, tels qu'ils se présentaient avant la Première Guerre mondiale.

Bièvres - Sur la route conduisant à Laon (via Chérêt et Bruyères), près d'un arbre séculaire, voici le café tenu par la Veuve Blot (vers 1913). Cet unique commerce de la commune tenait également lieu d'auberge, d'épicerie et de débit de tabac (coll. personnelle).


Cys-la-Commune - Près de la station du C.B.R. (Chemin de fer de la Banlieue de Reims), voici le café de la Gare, tenu par Monsieur H. Charpentier. Ce commerce était également la succursale n°64 des Etablissements Goulet-Turpin (coll. Michel Migrenne).


Saint-Erme - Un peu plus au Nord du Chemin des Dames, le café-restaurant Berlizot-Amboise faisait aussi office de bureau de tabac. Le nom du propriétaire nous rappelle que la famille paternelle de l'abbé Adhémar Amboise (1866-1925), curé de Bouconville, Chermizy, Ailles, Neuville et Arrancy, était originaire depuis au moins le XVIIe siècle de Saint-Erme (coll. personnelle).


Vailly-sur-Aisne - Près de la gare du C.B.R., voici vers 1909 le café-restaurant Cegret, qui était également une pension de famille (coll. Daniel Siret).

Par Dumultien - Publié dans : Commerces - Communauté : Picardie
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